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Operación Bikini: ¿es posible adelgazar tomando refrescos sin azúcar?

           Autor: María Moreno Sierra
Operación Bikini: ¿es posible adelgazar tomando refrescos sin azúcar?
Operación Bikini: ¿es posible adelgazar tomando refrescos sin azúcar?  |  Fuente: Flickr

Junio ya está a la vuelta de la esquina, con su sol, sus tardes de terracita y sus bañitos en la playa. ¿Tú también te fijaste como propósito de nuevo año el cuidar tu figura y comer más sano? Seguro que no eres el único que ha hecho excesos durante el invierno. No te prometemos que manteniendo una dieta equilibrada puedas lucir tipazo en tan solo dos meses, aunque sí puedes cuidar tu organismo y perder algunos kilos de más. Pero, ¿es posible adelgazar tomando refrescos sin azúcar?

Las bebidas azucaradas mantienen una estrecha relación con la obesidad, aunque cierto es que todos nosotros consumimos azúcar diariamente en, practicamente, todos los alimentos que tomamos. Aún así, los gobiernos y algunas asociaciones han declarado la guerra a estos refrescos, incluso han fijado un nuevo impuesto para intentar reducir su consumo. Pero, entonces, las bebidas sin azúcar no son perjudiciales para nuestro organismo, ¿verdad?

Las marcas, desde hace algunos años, comercializan productos "zero" o "light", los cuales sustituyen el azúcar por edulcorantes sin calorías. Las calorías vacías son, parcialmente, causantes de padecer riesgo de obesidad, por lo que parece que las compañías han cumplido con su parte para contribuir a la mejora de la salud de sus consumidores. Sin embargo, que un refresco de cola sea acalórico, no quiere decir que sea bueno.

Varias investigaciones de Estados Unidos han demostrado mediante estudios de carácter observacional que tanto las bebidas con azúcar como las edulcoradas tienen relación con el riesgo de obesidad, aunque es cierto que sus resultados pueden ser cuestionados. ¿Por qué? Porque estos análisis señalan que las personas obesas son las que más bebidas consumen, eligiendo estas las edulcoradas con el fin de intentar perder peso. Por tanto, no es correcto afirmar de forma científica que las bebidas edulcoradas engorden, sino que probablemente estas personas consuman otros alimentos hipercalóricos que también influyan en su aumento de peso.

Es importante recordar que en institutos de Estados Unidos ya se ha procedido a quitar las máquinas expendedoras de bebidas y chocolatinas con el fin de reducir la obesidad infantil. Los intereses de las grandes marcas, por tanto, se están tambaleando, por lo que estas compañías no han dudado en realizar sus propias investigaciones, las cuales han lanzado unos resultados algo increíbles. Según las empresas fabricantes, bebiendo refrescos edulcorados es posible adelgazar más que bebiendo agua. Demasiado bueno para ser verdad, ¿no crees?

Según la Organización Mundial de la Salud, "en 2014, el 39% de las personas adultas de 18 o más años tenían sobrepeso, y el 13% eran obesas".

Las bebidas acalóricas nos sirven a día de hoy como ese amigo fiel que hace que nos sintamos bien con nosotros mismos mientras hacemos excesos alimenticios ("efecto halo" o "efecto sacarina") . ¿Conocéis a esa típica persona que se come un trozo enorme de tarta de chocolate y luego utiliza sacarina en el café? ¿O a esa otra que se come cinco porciones de pizza, una bolsa de patatas fritas y tres refrescos light? Pues eso.

Lo cierto es que el consumo de refrescos, ya sean azucarados o edulcorados, no forma parte de una dieta equilibrada, y ninguno de ellos es saludable. Sin embargo, no es posible afirmar que las bebidas sin calorías engordan, aunque tampoco sirven para lo contrario.

Si estás en plena operación bikini, debes basar tu dieta en alimentos naturales, sanos y equilibrados, como las frutas de temporada, las verduras y el pescado. Claro que podrás darte un capricho de vez en cuando, aunque no te intentes convencer. Ningún refresco es beneficioso para tu salud.


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María Moreno Sierra

Soy una treintañera madrileña cuya vocación siempre ha sido la comunicación. San Agustín dijo: "El mundo es un libro y aquellos que no viajan sólo leen una página". Yo no podría estar más de acuerdo.

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