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Comer por el mundo: costumbres de Dinamarca

      
Comer por el mundo: costumbres de Dinamarca.
Comer por el mundo: costumbres de Dinamarca.  |  Fuente: Universia

Dinamarca ha sido seleccionado en varias oportunidades como uno de los países más felices del mundo, y destacado por su elevada calidad de vida. Su riqueza histórica y cultural le permite ofrecer posibilidades de una vida urbana con todas las comodidades que una ciudad necesita, o espacios más apartados en pueblos realmente tranquilos y pintorescos.

¿Quieres conocer más sobre Dinamarca?

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La gastronomía local ha sido influenciada por la cocina francesa, italiana y escandinava, determinando para el país algunas costumbres que vale la pena conocer. Si vas a viajar a Dinamarca, estos datos te serán de utilidad antes de sentarte a la mesa:

  • En sus platos domina la carne, fundamentalmente los pescados y mariscos surgidos de las propias costas danesas.
  • La patata es uno de los ingredientes más comunes en la cocina danesa. Se puede presentar en distintas preparaciones, tanto como plato principal como a modo de acompañamiento de algún tipo de carne.
  • Las frutas también se hacen presentes en los platos, incluso en preparaciones saladas. Las más comunes son las manzanas o las ciruelas, pero también abundan los distintos tipos de bayas.
  • En cuanto al pescado, el más utilizado es el arenque. Además, se utilizan el bacalao, la platija, el atún y el salmón.
  • Sus quesos son conocidos en todo el mundo. A nivel local, se consumen a toda hora: desde el desayuno a la cena, como plato principal, acompañamiento e incluso postre.
  • El pan de viena es quizá el más claro ejemplo de la pastelería local. Este pastel dulce se realiza con harina, levadura, leche, huevos y mantequilla. Se puede presentar en distintas formas (circulares, en espiral, en forma de ocho o como pretzel), cubiertos de chocolate, mazapán o azúcar.
  • Entre las bebidas destaca el Cherry Heering, un licor de cerezas de que se acompaña con postres.


¿Qué estás esperando? ¡Date una vuelta por Dinamarca!

Sigue la serie para conocer las costumbres alimenticias del mundo entero.


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