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Aumenta el consumo de vino barato

16/04/2012

El incremento en los hogares españoles de la bebida fue de un 2,7% interanual en enero de este año

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Pincho de tortilla y caña: ¿qué nutrientes aportan?

04/04/2012

Universidad CEU San Pablo

Por primera vez, la Fundación Española de la Nutrición analiza desde el punto de vista nutricional y científico el hábito social por excelencia de los españoles: el aperitivo

Imagen de los investigadores en el laboratorio

Investigadores de la UCA producen biocombustibles a partir del residuo de la cerveza

09/12/2011

Universidad de Cádiz

El grupo FQM-286, que dirige el catedrático Francisco Antonio Macías y cuya investigación está enmarcada en el programa científico del ceiA3, ha patentado este proceso que se...

Javier Soriano, ponente del seminario

El profesor de la Escuela de Hostelería Gambrinus Javier Soriano ha asegurado que la cerveza es la reina del aperitivo y la acompañante ideal de la tapa

08/07/2011

Universidad Pablo de Olavide

El experto en cerveza Javier Soriano, profesor de sala de la Escuela de Hostelería Gambrinus, ha afirmado hoy que la cerveza ?es digna de acompañar en mesa con todos los honores...

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2 cervezas al día pueden reducir el riesgo de Alzheimer

18/07/2006

Según el estudio de 2 doctoras de la Universidad, tomar 2 cervezas al día puede reducir el riesgo de padecer Alzheimer.



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