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España: Noticias
Noticia : INVESTIGACIÓN
19/01/2012
Dos proyectos de investigación, en los que participa la Universidad de Burgos, han sido aprobados por el Ministerio de Ciencia e Innovación dentro del subprograma Innpacto, cuyo objetivo es propiciar la colaboración entre organismos de investigación y empresas para el desarrollo de trabajos de I+D+i, que ayuden a potenciar la actividad innovadora, movilicen la inversión privada, generen empleo y mejoren la balanza tecnológica del país
El proyecto Promare se desarrollará en 3 años y cuenta con un presupuesto de 1.377.950,12 ¤
El proyecto Seribio se desarrollará en 4 años y cuenta con un presupuesto de 1.668.621,97 ¤
En la Ilustración se muestra cómo los distintos actores podrán
beneficiarse de las herramientas desarrolladas en el proyecto. Todos
ellos dispondrán de nueva información sobre la máquina que les permita
mejorar su planificación, sus productos o en general su gestión.
• PROYECTO SERIBIO (Biosensores electroquímicos desechables, basados en la tecnología de Serigrafiado).
El consorcio está formado por las empresas BIOLAN MICROBIOSENSORES y CAPHER IDI y las Universidades de Burgos y Zaragoza
El proyecto que se desarrollará en 4 años (2011, 2012, 2013 y 2014) cuenta con un presupuesto de 1.668.621,97 €.
El proyecto SERIBIO tiene por objetivo la generación de nuevos
biosensores electroquímicos desechables, basados en la tecnología de
serigrafiado, que permitan la determinación de parámetros de interés en
vinos. Además, con el proyecto se pretende aplicar nuevas tecnologías de
miniaturización del sistema electrónico de transducción amperométrica
para el desarrollo de un minipotenciostato, un equipo de medida portátil
y de fácil uso, muy competitivo para el mercado agroalimentario.
Asimismo, el objetivo fundamental en el desarrollo de este proyecto de
investigación es lograr la fabricación y comercialización de un
biosensor de afinidad electroquímico para la determinación de Ocratoxina
A (OTA) en vino.
La aplicabilidad de los biosensores en sectores industriales diversos
como el agroalimentario, el medioambiental y especialmente la salud
(diagnóstico clínico), convierten a estos dispositivos en productos
comercialmente muy atractivos para un mercado en auge. Sin embargo, esta
tecnología, se ha implantado en primer lugar en el sector biosanitario
(detectores de glucosa, biosensores de diagnóstico, etc), pero todavía no ha penetrado
de forma incisiva en otros sectores como el agroalimentario o el
medioambiental.
El mercado prioritario al que van dirigidos los productos que se desarrollarán en el proyecto es el mercado vitivínicola.
El grupo de investigación Electroanálisis (ELAN) de la Universidad de
Burgos, liderado por la Dra. Julia Arcos, es el encargado de la puesta a
punto de biosensores para la determinación de aminas biógenas y de los
ácidos málico y glucónico. Las aminas biógenas son moléculas
susceptibles de ser determinadas electroquímicamente puesto que tienen
en su estructura grupos funcionales electroactivos.
Fuente: Universidad de Burgos
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