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27/04/2012
Un libro que intenta recordar al cocinero Santi Santamaria en el primer aniversario de su fallecimiento.
12/04/2012
Universidad Francisco de Vitoria
Desde su apertura en enero de 2011 en el campus de la Universidad Francisco de Vitoria, Le Cordon Bleu Madrid se ha convertido en referente para quienes sueñan con una carrera...
09/01/2012
Mondragon Unibertsitatea
Aguas de Insalus se ha adherido al proyecto Basque Culinary Center mediante la firma de un convenio por el que ambas se comprometen a crear sinergias en torno al mundo del agua...
08/07/2011
Universidad de Granada
En el curso "Gastronomía: sabores, texturas y vinos. Nuevos retos", organizado por el Centro Mediterráneo de la Universidad de Granada, se realizó un recorrido por los productos...
10/06/2011
Universidad Politécnica de Valencia
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) hizo entrega del Premio ÉcoTrophelia 2011 ayer jueves, en el marco del VI Congreso Nacional de Ciencia y...
16/03/2011
Universitat de Barcelona
Esta tarde a las 19 h tendrá lugar en el Aula Enric Casassas de la Facultad de Física de la UB (C/ Martí i Franques, 1) la conferencia "Soft Matter Science: The Art and Science...
22/02/2011
Universidad de Castilla-La Mancha
El Campus de Albacete acogerá del 1 al 29 del próximo mes marzo el curso "Cocina rápida y creativa" que, dirigido a los miembros de la comunidad universitaria, pretende que cualquier...
09/02/2011
Universidad CEU San Pablo
Dada la dotación del primer premio, la cuenta es así de sugerente: 500 euros por un pincho. Ahora bien, no por cualquier pincho, de los ejemplares presentados a concurso se valorará...
07/02/2011
Universidad Francisco de Vitoria
La más antigua y prestigiosa de las academias de cocina del mundo, la francesa Le Cordon Bleu, ha abierto sus puertas en Madrid en una alianza con la Universidad Francisco de...
04/02/2011
Universidad de Sevilla
El estudiante de la Universidad de Sevilla Manuel Pérez Serradilla ha creado un portal en Internet para la comercialización de paquetes turísticos en las comarcas del Aljarafe...
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