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Logotipo de la Universidad de Alcalá

Profesores de la Universidad de Alcalá lanzan una aplicación para móviles que mejora la calidad de vida de los celíacos

12/04/2011

Universidad de Alcalá

Un grupo de profesores de la Universidad de Alcalá, junto con la Asociación de Celíacos de Madrid (ACM) y EQUALTER, empresa especializada en software para móviles y ciencias de...

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Un ensayo clínico de la Universidad de Valladolid demuestra que las galletas con inulina disminuyen el colesterol

08/04/2011

Universidad de Valladolid

Los resultados del estudio han sido publicados en la revista Nutrición Hospitalaria, una de las revistas especializadas en nutrición con gran índice de impacto en el ámbito internacional....

Logotipo de la Universidad CEU San Pablo

Posibles efectos beneficiosos o perjudiciales de los suplementos vitamínicos en los alimentos

05/04/2011

Universidad CEU San Pablo

Hoy martes, la Cátedra Tomás Pascual Sanz Universidad CEU San Pablo presenta en la Asociación de la Prensa de Madrid el libro titulado "Hot Topics? en Vitaminas y Salud", cuyo...

El catedrático de Fisiología de la Universidad de Extremadura, José Enrique Campillo. Imagen cedida por la Universidad CEU San Pablo

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24/03/2011

Universidad CEU San Pablo

Ha afirmado el catedrático de Fisiología de la Universidad de Extremadura, José Enrique Campillo, en la jornada "Diálogos sobre Gastronomía y Nutrición", organizada por el Cátedra...

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La Universidad Pública de Navarra (UPNA) colaborará con la Universidad Católica de Mozambique para formar a profesionales especialistas en el procesado de alimentos

22/03/2011

Universidad Pública de Navarra

La Universidad Pública de Navarra ha alcanzado un acuerdo con la Universidad Católica de Mozambique para poner en marcha un proyecto de formación en este país africano de profesionales...

Logotipo de la Universidad de Navarra

Una científica de la Universidad de Navarra investigará en EE. UU. sobre el origen genético de la obesidad

14/03/2011

Universidad de Navarra

La profesora de la Universidad de Navarra Amelia Martí del Moral, investigadora en factores genéticos y estilos de vida relacionados con obesidad, ha obtenido una beca Mapfre...


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